Noruega - Hva spiser en nordmann? (o que noruegues come?)

E ai pessoas... Eh eu estou desaparecendo, eu sei, as a culpa é de vocês que não recebem meus posts enviados via pensamento hehehehe

Hj em homenagem a Dhy, q me perguntou, e a Lê q adora quando eu posto sobre costumes noruegueses, vou falar sobre comida.

A Dhy tem um blog mega legal, q mais q um diário de dieta, é um blog sobre as aventuras da reeducação alimentar. Ai ela me perguntou como era alimentação aqui e se eu havia engordado aqui. Então ai vai...
Pra começar do começo, a primeira vez q eu vim pra cá eu voltei parecendo uma bola, tb tantas coisas novas, eu queria experimentar tudo, principalmente os deliciosos chocolates noruegueses, ai ja viu né. Fora q aqui só rola pão affffff. Voltei mega inchada de tanto pão q eu comi. Depois mundo voltei as outras vezes eu ja estava menos esganada com os chocolates e o corpo deu uma acostumada com os pães. Mas ai eu fui para o Brasil e atolei a cara na jaca. Comi feito um porco e queria ter comido mais.

COMIDA IGUAL NO BRASIL NÃO EXISTE.

Voltando aos noruegueses...
PS - Devo essas infos sobre comida norueguesa a Ida Elisabeth Karlsen q me ajudou me falando o q pessoas normais comem aqui ehehheheh 


Entao vamos aos hábitos alimentares das criaturas nórdicas. Mas antes só gostaria de registrar q eu não sei muito bem como é, afinal eu q cozinho aqui então é uma mistureba. Aqui eu faço arroz, feijão, macarrão e tudo mais. O Lars nunca faz comida, e a única coisa q ele fez aqui q eu ja experimentei foi uma salada e sanduíches de queijo e salame. PS: estou digitando enquanto esta tendo a passagem de som da banda hehehehhe essa vida de rockstar heheheheh.
 Pois bem, aqui comida é mega cara entao nego vai no mercado todo santo dia, p/ aproveitar promoções e não correr risco de.comida estragar. Ai eh assim eles aqui comem horrores de pão. Toda hora em todas refeições. Normalmente funciona assim... Eles tomam café da.manhã - tipo pão, yogurt com sucrilhos ou alguma coisa do tipo, e uma fruta, sei la.

Os q tomam né, pq muitos ficam só no cafezinho mesmo. Ai beleza né... na hora do almoço as criaturas não comem uma comida de verdade (q aqui eles chamam de varm mat – comida quente).

Muitos levam para o trampo um matpakke q é fatias de pão com algo – tipo pão com queijo normal, queijo de cabra (q é queijo, parece doce de leite e tem gosto de ... só Deus sabe o gosto daquilo), um pate de figado de algo, ou salame ou coisas mais normais. Isso lá pras 11 ou 12:00.

Brunost - http://lomadventures.blogspot.com/2011/08/quando-na-noruega.html

Leverpostei - http://www.stabburet.no/palegg/leverpostei

Ai eles ficam sem comer pra sempre. O dia de trabalho aqui termina normalmente as 16:00 ai eles vão pras casinhas e fazem o middag (q seria sei lá tipo a janta para alguns). E ai sim vai ser uma “comida quente”, que consiste em basicamente BATATA e complementos... ai vai um molho marrom para colocar em cima das batatas e amassar tudo e misturar (fica igualzinho comida mastigada aahahhahah) e ai eles complementam com alguma coisa né...salsicha, almondegas, bolas de peixe, algo q parece um hamburguer de peixe (mas eles chamam de bolo de peixe UHMMMMMM ehehhehehhe). Tem uma coisa q a mãe do Lars faz e tb a gente vende lá na escola lá, q chama Lapskaus que é FODA DE GOSTOSO... Mas eu faço questão de nunca pegar a receita com a sogra, pq um dia ela disse q vai MUITAAAAAAAAAAA manteiga...affffff mas é muito bom. É tipo picadinhos de batata (logico), cenoura, uma coisa aqui q eu não sei o nome em portugues mas é tipo uma raiz, pedaços de carne em um molho divino...e adivinham com o q q eles comem isso???? Aposto q falaram batata eehehehhehe, mas é com pão ehehehhe (o segundo mais prevalente aqui ehehehhehe)

Fiskekaker -  http://thanksforthefood.blogspot.com/2010/10/making-norwegian-fish-cakes.html

Fiskeboller - http://asko.custompublish.com/sunnmore-fiskeboller-i-hummersaus.296060-51971.html

Lapskaus - http://weblog.bergersen.net/michelle/2010/05/lapskaus-stew/

Ai acabou, acho eu...aqui existe a palavra almoço e comida depois da janta (lunsj og kveldsmat) então alguem deve fazer essas refeições. E eu posso apostar com vcs q tem batata no meio ahahhahahahha

Olha de boa o povo aqui (PELO Q EU VI E COMI) é bem simples pra fazer comida...a maioria das coisas é comprada meio pronta...ou vem no pacotinho ou na lata então é meio trabalho andado. Mas eu gosto das comidas daqui q eu já comi....todo mundo fala mal das bolotas de peixe (os de fora logico), mas eu até não acho ruim não .... so fico meio assim pq a parada vem em uma lata (NOVIDADE) e deve bem ser uma mistura de ossos, gordura e 2% de peixe ehehehheheh. E ai eu perguntei pra sogra se ela já fez, ela mesma ao inves de comprar, mas ela disse q sempre comprou nunca fez...ehehheheh. E vc come isso com um molho branco de pacotinho e.... BATATA.

Tipo quando a gente vai a algum restaurante ou hotel...tipo agora quando estamos de viagem pois o Lars esta trabalhando (pq só assim para o Lars ir em restaurante ehehehehe) tem mais variedades logico mas tb a batata tá sempre presente. 

Como a pessoa não quer engordar em um lugar q só se come batata e pão??? Aahahhaha.  Mas tb a camada de gordura aqui faz-se necessaria no inverno ehehheheh

Mas tb ai eu conversando com o Dr. Flávio (eu sempre chamei ele de Dr. e não faço ideia se ele é doutor mesmo ehehheheh), pai da Letícia (linda AMO VC HORRORES), e ele disse q faz sentido não ter pratos muito elaborados e serem basicamente carboidratos... Imaginem no frio intenso quando devido nevascas e metros e metros de neve as cidades ficassem isoladas e não era possivel ir fazer compras ou coisa e tal (ele é mega inteligente...vc chega lá joga um assunto e ele te detona...ahahhah  maior nerd).

Como diz o Sr. Azuir (pai do Cliff e da Treicy e avó da tchutchuca da minha afilhada) eu estou arrebentando com as tradiçoes norueguesas enfiando arroz e feijão no Lars...ehehehheheh. E agora q vai tudo para o brejo mesmo, afinal eu recebi uma caixa linda com comidinhas do Brasil AHHHHHHHHHH. Farofa e pão de queijo....ehehehhehe isso q é filha de mineiros ahahahahha (mas eu estou dizendo mineiros de Minas Gerais e não q trabalham em minas, viu mãe?ahahhahahaha)

Pois bem criaturas.

É isso ai...Estamos hj em Skien. Amanha tem show aqui. É uma banda de uns amigos nossos que fazem tributo do Deep Purple e eles cantavam com o Glenn Hughes mas agora estao tocando com o Joe Lynn Turner (q por sinal é um amor). No sabado vamos para Drammen e domingo Kristiansand.

Segunda estarei de volta e prometo postar fotinhos

bjssssssssssssss saudades de vcs

FAMILIA - obrigada pela caixa de comidinhas...eu amei muito. Vcs são demais. Amo vcs de paixão.