sexta-feira, 27 de abril de 2012

Noruega - Hva spiser en nordmann? (o que noruegues come?)

E ai pessoas... Eh eu estou desaparecendo, eu sei, as a culpa é de vocês que não recebem meus posts enviados via pensamento hehehehe

Hj em homenagem a Dhy, q me perguntou, e a Lê q adora quando eu posto sobre costumes noruegueses, vou falar sobre comida.

A Dhy tem um blog mega legal, q mais q um diário de dieta, é um blog sobre as aventuras da reeducação alimentar. Ai ela me perguntou como era alimentação aqui e se eu havia engordado aqui. Então ai vai...
Pra começar do começo, a primeira vez q eu vim pra cá eu voltei parecendo uma bola, tb tantas coisas novas, eu queria experimentar tudo, principalmente os deliciosos chocolates noruegueses, ai ja viu né. Fora q aqui só rola pão affffff. Voltei mega inchada de tanto pão q eu comi. Depois mundo voltei as outras vezes eu ja estava menos esganada com os chocolates e o corpo deu uma acostumada com os pães. Mas ai eu fui para o Brasil e atolei a cara na jaca. Comi feito um porco e queria ter comido mais.

COMIDA IGUAL NO BRASIL NÃO EXISTE.

Voltando aos noruegueses...
PS - Devo essas infos sobre comida norueguesa Ida Elisabeth Karlsen q me ajudou me falando o q pessoas normais comem aqui ehehheheh 


Entao vamos aos hábitos alimentares das criaturas nórdicas. Mas antes só gostaria de registrar q eu não sei muito bem como é, afinal eu q cozinho aqui então é uma mistureba. Aqui eu faço arroz, feijão, macarrão e tudo mais. O Lars nunca faz comida, e a única coisa q ele fez aqui q eu ja experimentei foi uma salada e sanduíches de queijo e salame. PS: estou digitando enquanto esta tendo a passagem de som da banda hehehehhe essa vida de rockstar heheheheh.
 Pois bem, aqui comida é mega cara entao nego vai no mercado todo santo dia, p/ aproveitar promoções e não correr risco de.comida estragar. Ai eh assim eles aqui comem horrores de pão. Toda hora em todas refeições. Normalmente funciona assim... Eles tomam café da.manhã - tipo pão, yogurt com sucrilhos ou alguma coisa do tipo, e uma fruta, sei la.


Os q tomam né, pq muitos ficam só no cafezinho mesmo. Ai beleza né... na hora do almoço as criaturas não comem uma comida de verdade (q aqui eles chamam de varm mat – comida quente).
Muitos levam para o trampo um matpakke q é fatias de pão com algo – tipo pão com queijo normal, queijo de cabra (q é queijo, parece doce de leite e tem gosto de ... só Deus sabe o gosto daquilo), um pate de figado de algo, ou salame ou coisas mais normais. Isso lá pras 11 ou 12:00.

Brunost - http://lomadventures.blogspot.com/2011/08/quando-na-noruega.html

Leverpostei - http://www.stabburet.no/palegg/leverpostei

Ai eles ficam sem comer pra sempre. O dia de trabalho aqui termina normalmente as 16:00 ai eles vão pras casinhas e fazem o middag (q seria sei lá tipo a janta para alguns). E ai sim vai ser uma “comida quente”, que consiste em basicamente BATATA e complementos... ai vai um molho marrom para colocar em cima das batatas e amassar tudo e misturar (fica igualzinho comida mastigada aahahhahah) e ai eles complementam com alguma coisa né...salsicha, almondegas, bolas de peixe, algo q parece um hamburguer de peixe (mas eles chamam de bolo de peixe UHMMMMMM ehehhehehhe). Tem uma coisa q a mãe do Lars faz e tb a gente vende lá na escola lá, q chama Lapskaus que é FODA DE GOSTOSO... Mas eu faço questão de nunca pegar a receita com a sogra, pq um dia ela disse q vai MUITAAAAAAAAAAA manteiga...affffff mas é muito bom. É tipo picadinhos de batata (logico), cenoura, uma coisa aqui q eu não sei o nome em portugues mas é tipo uma raiz, pedaços de carne em um molho divino...e adivinham com o q q eles comem isso???? Aposto q falaram batata eehehehhehe, mas é com pão ehehehhe (o segundo mais prevalente aqui ehehehhehe)

Fiskekaker -  http://thanksforthefood.blogspot.com/2010/10/making-norwegian-fish-cakes.html

Fiskeboller - http://asko.custompublish.com/sunnmore-fiskeboller-i-hummersaus.296060-51971.html

Lapskaus - http://weblog.bergersen.net/michelle/2010/05/lapskaus-stew/



Ai acabou, acho eu...aqui existe a palavra almoço e comida depois da janta (lunsj og kveldsmat) então alguem deve fazer essas refeições. E eu posso apostar com vcs q tem batata no meio ahahhahahahha

Olha de boa o povo aqui (PELO Q EU VI E COMI) é bem simples pra fazer comida...a maioria das coisas é comprada meio pronta...ou vem no pacotinho ou na lata então é meio trabalho andado. Mas eu gosto das comidas daqui q eu já comi....todo mundo fala mal das bolotas de peixe (os de fora logico), mas eu até não acho ruim não .... so fico meio assim pq a parada vem em uma lata (NOVIDADE) e deve bem ser uma mistura de ossos, gordura e 2% de peixe ehehehheheh. E ai eu perguntei pra sogra se ela já fez, ela mesma ao inves de comprar, mas ela disse q sempre comprou nunca fez...ehehheheh. E vc come isso com um molho branco de pacotinho e.... BATATA.

Tipo quando a gente vai a algum restaurante ou hotel...tipo agora quando estamos de viagem pois o Lars esta trabalhando (pq só assim para o Lars ir em restaurante ehehehehe) tem mais variedades logico mas tb a batata tá sempre presente. 

Como a pessoa não quer engordar em um lugar q só se come batata e pão??? Aahahhaha.  Mas tb a camada de gordura aqui faz-se necessaria no inverno ehehheheh

Mas tb ai eu conversando com o Dr. Flávio (eu sempre chamei ele de Dr. e não faço ideia se ele é doutor mesmo ehehheheh), pai da Letícia (linda AMO VC HORRORES), e ele disse q faz sentido não ter pratos muito elaborados e serem basicamente carboidratos... Imaginem no frio intenso quando devido nevascas e metros e metros de neve as cidades ficassem isoladas e não era possivel ir fazer compras ou coisa e tal (ele é mega inteligente...vc chega lá joga um assunto e ele te detona...ahahhah  maior nerd).

Como diz o Sr. Azuir (pai do Cliff e da Treicy e avó da tchutchuca da minha afilhada) eu estou arrebentando com as tradiçoes norueguesas enfiando arroz e feijão no Lars...ehehehheheh. E agora q vai tudo para o brejo mesmo, afinal eu recebi uma caixa linda com comidinhas do Brasil AHHHHHHHHHH. Farofa e pão de queijo....ehehehhehe isso q é filha de mineiros ahahahahha (mas eu estou dizendo mineiros de Minas Gerais e não q trabalham em minas, viu mãe?ahahhahahaha)

Pois bem criaturas.

É isso ai...Estamos hj em Skien. Amanha tem show aqui. É uma banda de uns amigos nossos que fazem tributo do Deep Purple e eles cantavam com o Glenn Hughes mas agora estao tocando com o Joe Lynn Turner (q por sinal é um amor). No sabado vamos para Drammen e domingo Kristiansand.
Segunda estarei de volta e prometo postar fotinhos

bjssssssssssssss saudades de vcs

FAMILIA - obrigada pela caixa de comidinhas...eu amei muito. Vcs são demais. Amo vcs de paixão.


domingo, 8 de abril de 2012

God Påske - Feliz Pascoa

BOM DIA galera e FELIZ PASCOA para todos.

Antes de eu começar falar qq coisa, um aviso: TREICY esse blog é meu e eu q conto as historias aqui, então faz favor de não vir com suas historinhas meigas de Tia da escola q acabam fazendo mais sucesso q meus textos....ahahahhahahhaha]

AHHHHHHHHHHH E hj é aniversário da Luciana Thomaz (com TH e Z no final). Parabens Lú, tudo de melhor pra vc no mundo inteiroooooo. Adoro vc muito e desejo muita felicidade, sucesso e paz. BJS

E aproveitando a sessão aniversários amanha é aniversario das duas coisas mais lindas do mundo inteiro. Minhas priminhas (q já são mais altas do q eu desde q tinham 10 anos ehehheheh) ANA CLARA E ANA CLAUDIA (por ordem de nascimento, se eu não me engano). Elas são as criaturas mais lindas, mais fofas, mais educadas, mais carinhosas, mais meigas, mais amigas, mais tudo....só não são perfeitas pq gostam de sertanejo ahahahhahahha. Meninas, não vou falar a idade aqui (tb nem sei ehehhehe), pq senão eu fico parecendo idosa já q ir cuidar de vcs quando vcs eram duas coisinhas carecas era minha melhor parte do dia. Amo vcs de paixão e desejo tudo de melhor, saude, felicidade, paz e muito amor. Amo vcs PARABENS.



Gente eu estou com um problema. Esse meu blog, q tem mais foto q  fotologs, está a ponto de atingir o limite de fotos e praticamente não consigo postar mais foto, então o q fazer? Eu não posso tirar fotos de posts antigos, pois ainda tenho visita neles e já q estão lá neh, deixa ficar. Estou entre duas opçoes: ou eu mudo o blog de endereço para um q tenha maior capacidade de armazenamento, ou eu pago o google uma quantiazinha ai (acho q é 5 dolares por ano para 20 GB, q não é tão ruim assim né). Pq afinal não postar fotos não esta entre as opçoes, já q eu não posso falar tenho q mostrar algumas imagens né.
Eu curto o jeito do Blogger, mas tem outros endereços q oferecem mais opções...sei lá...qq dica ai q tiverem, deixem um coments.

Pois bem a pascoa....

No ano passado eu havia falado eles aqui enlouquecem na pascoa e decoram toda a casa com galinhas, pintinhos e tudo q for amarelo. Eles trocam cortinas, toalhas de mesa e tudo mais. Vc vai nas lojas de coisas para casa e tudo tudo é amarelo.

Alias, o povo adora falar q brasileiro é folgado e tem 300 milhoes de feriados, pois então se liga na pascoa aqui: é feirado quinta, sexta e segunda...ahahahhahah q piada. E ainda por cima tem férias de pascoa q na real começou na segunda dia 02 de abril. Então tipo escola é fechada, muitos escritorios e coisas do tipo tb não funcionam.

Por isso muita gente viaja para as montanhas, alugam chalés e vão curtir a semana esquiando...afinal aqui pelo sul da noruega faz tempo q a neve de verdade se foi...

Fra  http://epla.no/samler/   
Os caras fazem até arvore de ovos ahahhahah morri.

Esse ano eu não quis colocar meus pintinhos e galinhas, e fazer o cantinho da pascoa...sei lá a preguiça me venceu.

O ovo de pascoa é assim: 

Ovo de Pascoa Noruegues. Foto  http://elinstankesprell.blogspot.com/2011/03/en-god-gjerning-ett-paskeegg.html   
Feito de papelão e decorado com pintinhos e coisas e tal. É recheado com docinhos, chocolates (q são deliciosos logico), mas tem muito marsipan...e eu não curto...é muito ruim.

Ai eu conversando com uma mulher aqui ela me disse q o prato tradicional de pascoa aqui é carne de cordeiro. E ai ela me falou q eles tem essa tradição de comer pratos bem salgados na pascoa pois é para sentir sede, assim como Jesus (ou JesuG para os da irmandade do anel AHAHAHAHAHHAHAHA) sentiu sede enquanto carregava a cruz. Bem achei otima a explicação, será q é por isso q ai a galera come bacalhau?

E outra tradição aqui é ler livros sobre crimes e mistérios policiais...ehehehhehe. Tb acho mega sem noção, e o negocio aqui é serião. Tem seriado de crimes durante toda a semana, eles publicam estórias curtas em jornais e revistas, vendem milhares de livros e até em caixa de leite vc acha essas estórias.
Pesquisando aqui, não achei muita coisa explicando o pq, mas parece q em 1923 uma editora de livros de mistérios assim resolveu fazer propaganda de um livro novo na primeira pagina de todos os jornais. E parece q foi o maior sucesso e ai virou tradição...sei lá ou algo do tipo ehhehheeh

É isso galera...tenho umas coisa pra escrever pra vcs mais tenho q ver a respeito das fotos pq agora estou usando 1022 mb de 1024 ahahhahahahha q lindo...

Otima semana pra vcs e aproveitem seus ovos de pascoa deliciosos bando de gordo ehehhehehhe

BJS